Adaçayının Faydaları Adaçayı Nasıl Hazırlanır

Adaçayının Faydaları

Adaçayının Faydaları

(Makalenin orjinal halini okumak için başlığa tıklayın)

Adaçayı, ballıbabagiller familyasından Salvia cinsini oluşturan kokulu bitkilere verilen ad.

Adaçayı,  2001 yılında Uluslararası bitki Derneği tarafınca ‘senenin Bitkisi’ unvanına layık görüldü. Adaçayı, dünya çapında yaygın bir tüketime sahiptir. Bitkinin yaprakları kurutularak çay yapılır ve içecek olarak tüketilir. Ayrıca  yiyeceklere naif bir tat kattığı için mutfaklarda da kullanılmaktadır.

Adaçayı 70-80 santimetre ağaçlarda yetişir ve ılıman iklimleri sever. Ülkemizde İzmir taraflarında yetişir. Don olaylarının sık yaşandığı bölgelerde ve soğuk iklimlerde istediği sıcaklığın sağlanması için çevreı öteki ağaçlarla kapatılmalıdır. A, C, B6 ve K vitamini açısından çok varlıklı bir gıda deposudır. Tam bir A vitamini deposudur. Yüksek oranda potasyum, kalsiyum, demir ve magnezyum içerir.

Adaçayının Sağlığa Faydaları

elastik ve pürüzsüz ciltler için adaçayı görkemli bir bitkidir. İçerdiği antioksidanlar, fenolik asitler  ve uçucu yağlar bitkiyi sağlık açısından çok önemli kılar. Karoten beta ile dolu olduğu için potansiyel bir antikanser maddesidir. Cilde olan faydalarından dolayı kozmetik ürünlerinde de kullanılmaktadır. Cilt haricinde saç sağlığı için de kullanılır. A, C, B6  ve K vitaminleri açısından çok zengindir.

Adaçayı Depresyona İyi Gelir: Çağın en önemli hastalıklarından olan stres ve depresyona karşı çok etkilidir. İçerdiği apigenin, diosmetin ve luteolinin gibi antioksidanların bolca miktarda bulunması, depresyon ve stres ile mücadele sağlar. Günde ortalama bir fincan adaçayı içmeniz depresyondan meydana gelen negatif düşüncelerle savaşım etmenizde size inanılmaz katkı elde edecektir.

Alzheimer  Hastalığına Karşı Adaçayı: Adaçayı, düzenli olarak kullanıldığında hafızayı kuvvetlendirir. Bunun yanında hafif Alzheimer hastalığı dahil olmak üzere çeşitli hafıza kaybı durumlarında tedavi için önerilmektedir. Bununla birlikte yaşlanmaya bağlı olarak meydana çıkabilecek unutkanlık, bunama gibi zihinsel sorunlardan korunmaya destek sağlar.

Adaçayının Diyabete Faydaları: Adacayı üzerinde yapılan biroldukça çalışma, diyabet hastalığı ile mücadele eden kişilerde kolesterolü düşürme potansiyeli bulunduğunu ortaya koymuştur.

Romatizmadan kaynaklanan ve öteki enfeksiyon hastalıklarına karşı faydalıdır: Adacayının ihtiva ettiği vitamin ve elementler çok iyi derecede antioksidanlar ihtiva eder. Bu nedenle enfeksiyonlara karşı etkilidir. Romatizmadan meydana gelen iltihaplara karşı etkilidir. Aynı şekilde astım ve bronşit hastalıklarından kaynaklanan enfeksiyonlara iyi gelir. Astım ataklarının şiddetini azaltıcı gücü vardır.

Adaçayı Kalp Sağlığını Korur: İki tatlı kaşığı adacayı ortalama 20 mg kalsiyum ve potasyum içermektedir. Günlük olarak tüketilen adacayı kardiyovasküler sistemin muntazam çalışması ve kalp ritminin sağlıklı bir şekilde devam etmesi için iyi gelir. Ayrıca kolesterolü dengeleyen sodyumiçerdiği için dolaylı olarak kalp sağlığına katkı sağlar .

Sindirim sistemini korur ve ishale iyi gelir: genel olarak lif içeren bütün bitkiler sindirim sistemi için önemlidirler. Adacayının ihtiva ettiği lifler mideyi kuvvetlendirir, ishale karşı iyi bir şifa deposudır. Ek olarak aşırı terlemeye karşı etkili bir besindir. Sindirim sistemi bozukluklarını düzenler.

Adaçayı Yaşlılığı Geciktirir: Adacayının yaprağı kan dolaşımının hızlanmasını sağlar.  Hücrelerin yenilenmesinde ve hasarlı hücrelerin onarılmasında büyük rol oynar. Hücrelerin yenilenmesinde çok miktarda ihtiva ettiği kalsiyum ve A vitamini önemli rol oynar. İçerdiği antioksidanlar ciltte meydana gelen çizgileri ve kırışıklıkları gidermeye yarar. Adacayı, serbest radikallerin düşmanıdır. şu demek oluyor ki bu muhteşem bitki, cilt sağlığınızı korur, genç kalmanızı sağlar ve pürüzsüz cilt sahibi olmanıza katkıda bulunur.

Selülit için adaçayı:  Yukarıda söylediğimiz benzer biçimde kan dolaşımını arttırıcı özelliği vardır. Kan dolaşımının yüksek olduğu vücutta toksinler daha çabuk atılacaktır. Böylece selülit problemlerı minimuma indirgenecektir.

Adaçayı Saç Sağlığını Korur: Adacayı yapraklarından çıkarılan yağ saç sağlığı için önemli bir şifa kaynağıdır. Daha sağlıklı saçlar için bu yağ ile kafa derisine masaj yapabilirsiniz. Böylece dökülmeyen ve daha sağlıklı saçların sahibi olabilirsiniz. Ek olarak yaşlılığın en büyük göstergesi olan beyaz saçlar için de adacayı yağı kullanılabilir.

Metabolizmayı ve ruh sağlığını korur: İçerdiği varlıklı gıda kaynaklarıyla genel anlamda metabolizmaya katkıda bulunur. Özellikle kış aylarında soğuk idraknlığından kaynaklanan hastalıklara ve salgın hastalıklara karşı etkilidir. Bunun yanında ruh sağlığımıza katkıda bulunur. Ferahlatıcı bir içecek olan adaçayı beyin hücreleri için önemli olan birçok elementi içermektedir. Sinir sistemini yatıştırıcı özelliği vardır. Uyku problemi olanlar için faydalı geldiğini korumak için çaba sarfeden uzmanlar var.

Adaçayı iyi mi hazırlanır: Adacayının hazırlanması gayet basittir. Bunun için iki çay kaşığı adacayının üzerine iyice haşlanmış suyu dökerek demlenmeye bırakabilirsiniz. Genel anlamda bu şekilde tadı acı olacağından limon yada bal ilave ederek acılığını giderebilirsiniz. Günde ortalama 1 yada 2 fincan adacayı tüketimi yeterlidir.

Kaynak: Organik Ürünler